Η ημερήσια συνιστώμενη πρόσληψη μούρων, ακόμη και για ένα υγιές άτομο, είναι μικρή – έως 200 γραμμάρια. Αυτό ισχύει σε περιπτώσεις όπου δεν υπάρχει οξεία γαστρίτιδα ή διαβήτης.
Εάν πάσχετε από γαστρίτιδα, αλλά θέλετε πολύ να φάτε μερικά μούρα, μην τα συνδυάζετε με όξινα ή ημί-όξινα τρόφιμα: σμέουρα, κεράσια, σταφύλια, δαμάσκηνα, μήλα και, ακόμη περισσότερο, εσπεριδοειδή.
Καλύτερα να μην συνδυάζετε τα κεράσια με όσπρια. Για παράδειγμα, μην τρώτε αυτά τα φρούτα για επιδόρπιο, αν έχετε φάει προηγουμένως φασολάδα.
Το γεγονός είναι ότι τόσο τα κεράσια όσο και τα όσπρια μπορούν να προκαλέσουν φούσκωμα και αυξημένη παραγωγή αερίων. Ταυτόχρονα, αυξάνουν την πιθανότητα εμφάνισης εντερικών προβλημάτων.
Παρεμπιπτόντως, δεν πρέπει να καταναλώνετε κεράσια αμέσως μετά το γεύμα και είναι καλύτερα να περιμένετε τουλάχιστον μισή ώρα, ώστε τα μούρα να έχουν θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα.